Старший повар — вакансии в Имени Морозове

Осуществлять контроль за соблюдением требований промышленной безопасности при осуществлении деятельности в области промышленной безопасности; Контролировать соблюдение требований ПУП, ПЭП, регламентов, технических процессов, инструкций и т.д., регламентирующих безопасность выполнения работ на опасном производственном объекте. Контролировать соблюдение норм з...

готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов. Умение работать по технологическим картам, раскладкам на современном оборудовании Знание технологий приготовления блюд современной кухни Опыт работы на горячих ...