- Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. - Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд. - Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам. Ответственность...
... ПОВАР КИТАЙСКОЙ КУХНИ. ОСНОВЫ И ЗНАЧЕНИЕ ПИТАНИЯ; ХАРАКТЕРИСТИКУ И БИОЛОГИЧЕСКУЮ ЦЕННОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ПРИЗНАКИ ДОБРОКАЧЕСТВЕННОСТИ; СРОКИ ХРАНЕНИЯ И... ...
Контролировать качественное приготовление пищи для детей и сотрудников. Составлять заявки и меню на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье . Проводить бракераж готовой пищи. Своевременно предоставлять отчетность о производственной деятельности пищеблока. Соблюдение правил санитарно-гигиенического режима на рабочем месте. Без вредных прив...
... Трудолюбие, дисциплинированность, чистоплотность. Повар в обязательном порядке должен руководствоваться должностной инструкцией повара в школе и Трудовым договором... ...
... разным возрастным группам . Учитель должен адаптировать уроки и методики обучения для учеников начальной школы, средних и старших классов. Умение мотивировать и вовлекать учеников . Педагог должен вдохновлять учеников и заинтересовывать их, показывать, как... ...
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться....
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться....
... моложе 18 лет, имеющее среднее профессиональное образование и прошедшее обучение по программам профессиональной подготовки по профессии Повар , без требований к стажу работы, имеющее медицинское заключение о пригодности для работы по данной профессии... ...
-Координирует работу медицинского блока детского сада. -Контролирует ежедневный утренний прием детей, проводимый воспитателями группы. -Проводит санитарно - просветительную работу среди работников учреждения, детей и родителей. -Ведет медицинскую документацию в разрезе комплексной оздоровительной программы, регистрацию всех видов работ по форме записей в жур...
Осуществлять приготовление блюд для детей различных возрастов; проводить обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей; осуществлять нарезку и формовку овощей и фруктов; осуществлять подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Отсутствие судимости...
... доски и подсобный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с применением моющих средств. Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока дошкольного образовательного учреждения. Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим... ...
... подготовки инвентаря оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке ДОУ; приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий для детей дошкольного образовательного учреждения; контроль... ...
... раскладки на каждый день и требований-заявок на продукты питания. Выдавать продукты руководителю структурного подразделения (шеф- повару ) по весу, указанному в меню-раскладке, и под роспись. Следить за своевременной реализацией продуктов питания. Регулярно... ...
ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; точно производить подготовку и закладк...
Руководит работой воспитателей. Обеспечивает: - реализацию программ, системность в подходе к воспитательно-образовательному процессу - подготовку и проведение массовых мероприятий. Планирует и организовывает: - воспитательно-образовательную работу в группах - разработку образовательных программ - изучение, обобщение и распространение передового педагогическо...
Утренний приём, термометрия и другие мероприятия в отношении воспитанников, пришедших в детский сад после болезни и бывших в контакте с инфекционными больными. Проведение систематического медицинского осмотра, определение массы тела, антропометрические измерения и др. Без вредных привычек...
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции ассортимента для детей и работников. Образование среднее профессиональное. Ответственность, без вредных привычек. На период декретного отпуска....
Приготовление и раздача пищи, кулинарных изделий. Соблюдение технологии приготовления пищи. Обеспечение правильного хранения и расходование продуктов по назначению. ( количество обслуживаемых до 100 человек) Дисциплинированность, отсутствие вредных привычек....
... Оказание помощи поварам и шеф- поварам в приготовлении еды посредством мытья, чистки, измельчения, нарезки, измерения и смешивание ингредиентов; подготовка блюд к подаче; распаковка, проверка... ...