Старший повар — вакансии в Кировске

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом образовательного учреждения. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара школьной столовой Работа на 0,5 ставки, заработная плата 11220. Знание СанПина, технологии приготовления, треб...

Осуществлять контроль за организацией питания, осуществлять контроль за качеством питания, участвовать в бракераже готовой продукции, принимать меры по устранению недостатков в организации питания обучающихся, выявленных в ходе проверок контролирующими и надзорными органами . Знать СанПиН "Организация детского питания", порядок составления меню, соблюдать пр...