Старший повар — вакансии в Ленинградской

- Осуществляет приготовление блюд в соответствии с технологией приготовления блюд. - Соблюдает: требования к качеству, срокам и условиям хранения, режиму и продолжительности процессов тепловой обработки (варки, жарки) - Маркирует технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов. При ра...

Напротив ГАИ Кафе "Умань". Приготовление пищи в условиях кафе. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.Проводит работы по украшению блюд.Принимает участие в разработке и планировании меню. Добросовестное исполнение возложенных обязанн...

Организует работы по своевременному обеспечению рабочих необходимыми материалами, расставляет рабочих по местам, подменяет в случае необходимости, проводит инструктаж по технике безопасности и т.п. Ответственность. Исполнительность....

Осуществлять руководство возглавляемым цехом, направленное на выполнение плановых заданий и технико-экономических показателей. Оказывать необходимую помощь в освоении норм выработки и выполнении производственных заданий. Обеспечивать составление отчетности по труду, по заработной плате и качеству выпускаемой продукции. Ответственность. Дисциплинированность....

Ведение расследования; обеспечение равной правовой защиты участникам расследования, включая подозреваемых; выявление важных обстоятельств преступления; обнаружение, изучение возможных мотивов преступника, составление его психологического портрета; доказывание вины (составление обвинительного заключения) и формирование доказательной базы. Дисциплинированность...

обеспечивать своевременное доставление лиц, взятых под стражу, к месту назначения и поддержание при этом установленного для них режима; предупреждать и пресекать попытки конвоируемых к побегу, членовредительству и нападению на конвой; задерживать лиц, пытающихся освободить конвоируемых из-под стражи; конвоировать подозреваемых и обвиняемых из изоляторов врем...

осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей; организует своевременное обеспечение столовой...