Помощник-Повара - вакансии в Заполярном, 5 вакансий

... на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд; подготовка товарных отчётов по производству блюд; контроль работы помощника повара...

... На должность повара ищем кандидата, имеющего профессилнальное образование, стаж работы не менее 1 года...

Обеспечение ухода за детьми дошкольного возраста в учреждении с дневным пребыванием; кормление, одевание, сопровождение на прогулке, подготовка помещения к дневному отдыху (тихий час), уборка помещения после приемов пищи и другие вспомогательные работы. Доброжелательность, бесконфликтность в общении как со взрослыми, так и с воспитанниками учреждения. Отсутствие медицинских противопоказаний к работе согласно ИПРА инвалида. 

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе Использование спецодежды во время работы Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару Соблюдение весовых нормативов Соблюдение технологии приготовления блюд Приемка продуктов от работников склада Строгое соблюдение правил разделки продуктов Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов Организация раздельного хранения кухонного инвентаря Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др Организация контроля над безопасностью готовых блюд Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп Ведение бракеражного журнала На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд Образование не  ниже среднего профессионального, без вредных привычек, желательно с опытом работы. Дисциплинированный, ответственный.

... техник украшения, чтобы каждый десерт был не только вкусным, но и привлекательным. Обучение персонала. Подготовка и обучение помощников и учеников основам кондитерского дела и фирменным рецептам...