... соответственно режиму группы. 2.7. Делает маркировку посуды на пищеблоке и следит за ней. 2.8. Во время отсутствия второго повара заменяет его. 2.9. Соблюдает правила личной гигиены, работает в чистой спецодежде и головном уборе. 2.10. Проходит медицинский... ...

Приготовление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания; Быстрое и качественное оформление блюд. нормативные правовые акты и другие нормативные документы, касающиеся организации питания; санитарно-эпидемиологические правила и...

приготовление блюд в школьной столовой пройденная мед книжка, работа в команде, без вредных привычек...

приготовление блюд в школьной столовой пройденная медицинская книжка, работа в команде, без вредных привычек...