Повар кассир — вакансии в Мирном

Приготовление блюд для вахтового персонала; подготовка ингредиентов для приготовления блюд; отпуск готовых блюд строго по установленному выходу блюда; поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Среднее образование (квалификация повар, повар-кондитер, повар-пекарь). Стаж работы по специальности не менее двух лет. Наличие медицинской книжки....

- проверяет исправность кассового аппарата, заправляет контрольную и чековую ленту, записывает показатели счетчики; - устраняет мелкие неисправности контрольно-кассовой машины; - получает разменную монету и размещает ее в кассовом ящике; - знать ассортимент имеющихся товаров и цены на них; - подготавливает продукцию и товары к продаже, участвует в приготовле...

- составление заявок на полуфабрикаты и продукты для приготовления блюд в соответствии с технологическими картами; - своевременное приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии со спросом и предъявленными требованиями к качеству; - порционирование, раздача блюд массового спроса; - правильное хранение сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; - собл...