... Осуществляет общее руководство столовой . Должен уметь организовывать работу производства, процессов снабжения, хранения и передвижения продуктов внутри предприятия. Приготовление и оформление холодных... ...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для школьников общеобразовательного учреждения разного возраста. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для школьников общеобразовательного учреждения разного возраста....