Умение работать с разным видом теста Подготовка начинок Формовка мелкоштучных изделий Приготовление и маркировка заготовок Ротация продуктов в холодильнике Поддержание чистоты на рабочем месте Соблюдение санитарно-гигиенических норм и техники безопасности Наличие минимального опыта Желание работать Аккуратность Неконфликтность...