Приготовление хлебо-булочных изделий Иметь навыки в пекарском деле...

... Квалификация пекарь 4 разряд, исполнительность, аккуратность... ...

проводить и контролировать технологические процессы изготовления, расстойки и выпечки различных видов хлебобулочных изделий знание правил эксплуатации расстоечных шкафов и печей опыт желателен...

работа с дрожжевым и бездрожжевым тестом, выпекание хлебобулочных изделий согласно заявки по установленным техническим картам, умение работать с печами больших мощностей,умение работать с техникой, так как весь процесс технически оснащен. наличие медицинской книжки, ответственность, исполнительность. Внутритерриториальный переезд....

выпечка хлебобулочных изделий ЛМК, ответсвенность, дисциплинированность...