Пекарь кондитер — вакансии в Курчатове

Приготовление пекарно-кондитерских изделий по технологическим картам (пончики, пирожки, беляши, чебуреки, булочки и т. д.); Соблюдение правил хранения продуктов (товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации, температур хранения); Контроль наличия необходимого количества продуктов; Соблюдение санитарных норм; Поддержание чистоты на рабо...

- проводить и контролировать технологические процессы изготовления, расстойки и выпечки различных видов хлебобулочных изделий; - знание устройства и правил эксплуатации расстоечных шкафов и печей. - опыт работы...