Подготавливает обеденный зал к открытию. Производит сервировку столов до начала приема пищи проживающими. Получает от повара, согласно меню раскладки, сахар, масло, хлеб (взвешивает по нормам и выставляет их на столы). Следит за чистотой посуды, наличием на столах салфеток, соли и других специй. Следит за качеством и количеством блюд, получаемых от повара. П...

Принимает заказ от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд, своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения. Знание европейской (сербской) кухни, опыт работы от 1 года, среднее специальное образование....