Обслуживание столов, приём заказов от отдыхающих, сервировка столов Порядочность, коммуникабельность, чистоплотность, уважительное отношение к гостям санатория.

1. Оценивать наличие столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов, и прогнозировать потребность в них; 2. соблюдать правила личной гигиены и выполнять санитарные правила; 3. соблюдать правила ресторанного этикета при встрече и приветствии гостей, размещении их за столом, подаче меню, обслуживании, сервировать столы; 4. производить работы по подготовке зала и инвентаря для обслуживания массовых мероприятий в организациях питания и т.п.. опыт работы, коммуникабельность, без вредных привычек

подготовка зала обслуживания организации питания перед началом обслуживания гостей и перед закрытием зала; подготовка помещения и инвентаря для обслуживания гостей на мероприятиях во вне зала обслуживания организации питания; подготовка (сервировка) линии раздачи к приходу новых гостей; выполнение вспомогательных работ по обслуживанию гостей в зале организации питания; обслуживание мероприятий в зале обслуживания организации питания и выездных мероприятий; сервировка столов с учетом вида мероприятия; обслуживание гостей в зале организации питания; получение блюд и напитков с кухни; подача блюд и напитков гостям на мероприятиях в зале обслуживания организации питания и мероприятиях во вне зала обслуживания организации питания; замена использованной посуды, приборов и столового белья; сбор использованной столовой посуды и приборов со столов; поддержание чистоты и порядка в зале обслуживания. среднее профессиональное образование; опыт работы в сфере общественного питания от 6 месяцев; умение работать в команде, доброжелательность, энергичность; ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.

сервирует и убирает столы;- меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения;- оказывает заказчику квалифицированную помощь при выборе блюд и напитков;- сообщает клиенту о времени приготовления заказанных блюд;- подает заказанные блюда;- выводит итоговую сумму заказа по счету;- подает счет заказчику и производит с ним полный расчет за заказ;- оформляет зал соответственно торжественным и текущим событиям. Опыт работы в аналогичной должности обязателен, дополнительных требований нет.

обслуживание столов отдыхающих приятная наружность, без вредных привычек

Сервировать столы, своевременно менять скатерти. подача блюд,поддерживать жистоту зала, переучет посуды, нарезка хлеба кухонным ножом наличие опыта

Обслуживание гостей ресторана, подача заявок на склад, получение продукции со склада, учет движения продукции бара, участие в инвентаризациях. Опыт работы от 1 года.

Принимать заказы на еду и напитки, консультировать по меню, придерживаться стандартов обслуживания . Дополнительных требований работодатель к кандидату не предъявляет.