... Организация работы обслуживающего персонала . Координация работы официантов , поваров и их помощников, охранников, уборщиков, гардеробщиков и других сотрудников. Организация банкетов и прочих масштабных мероприятий . Оформление барных... ...

Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и других продуктов по чекам или за наличные деньги. Нарезка, взвешивание, порционирование, укладка пищи на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы. У...

Обслуживание гостей кафе, подготовка торгового зала ответственность, дисциплинированность...

... Иметь представление о работе бармена- официанта , продавца. Владеть кассовым аппаратом, обязательно обладать навыками и умением пользоваться компьютером, остальному научим, т.к. коллектив простой, доброжелательный... ...