Сервировка столов с учётом стандартов кафе. Встреча гостей и размещение их в зале. Предложение гостям меню. Приём, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар. Получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям. Обслуживание массовых мероприятий в кафе. Вежливость,Коммуникабельность,Аккуратность...