... в столовой посуду с применением моющих средств в течение всего рабочего дня. 2.4. Очищает тарелки и стаканы от пищевых отходов. 2.5. Готовит дезинфицирующие растворы, согласно нормам. 2.6. Доставляет чистую посуду на раздаточные столы. Устанавливает на... ...

... на всех этапах производства; - контроль за качеством запускаемых в производство сырья, материалов и полуфабрикатов ; - обеспечение функционирования системы менеджмента качества; - управление качеством выпускаемой продукции; - разработка предупредительных... ...

... Организация своевременного обеспечение столовой продовольственными товарами Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивание их своевременного получения со склада, контроль сроков, ассортимента, количества... ...

... по весу, согласно меню-раскладке) продуктов питания, с соблюдением сроков реализации; 2.2. Осуществляет прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в таре производителя (поставщика) при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность... ...