... и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов , необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий... ...

... разработка меню и рецептов блюд; 12 приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов , необходимых для приготовления блюд... ...

... напитков. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты , используемые при приготовлении блюд. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с санитарно-гигиеническими... ...

... Помощь в организации работы пищеблока . Доставка полуфабрикатов и сырья, открывание тары, выгрузка продукции из неё, транспортировка продукции, тары, посуды на кухне, заполнение котлов водой, сбор пищевых отходов... ...