Уборка помещений, коридоров, лестниц, санузлов. Удаляет пыль, моет вручную или с помощью приспособлений стены, полы, оконные рамы и стекла, мебель. Ответственность, дисциплинированность. Должен знать: - нормы санитарии; - правила обращения с дезинфицирующими и моющими средствами; - хранение и правила эксплуатации приспособлений и санитарно-технического оборудования и др.

- осуществляют эксплуатацию оборудования, инвентаря на кухне, его маркировку; - - - обеспечивают соблюдение надлежащего санитарного состояния помещения и приборов, необходимых при приготовлении блюд; - помогают повару. коммуникабельность, дисциплинированность, чистоплотность

Приготовление кулинарных изделий, горячих блюд, холодных закусок, соусов, вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде. Без опыта

Подбор инструментов, оборудования и материалов, необходимых для выполнения задания Организация рабочего места в соответствии с заданием и требованиями безопасности при выполнении данной работы Контроль проектного положения закладных деталей Бетонирование закладных деталей в фундаментах турбогенераторов, питательных электронасосов Укладка бетонной смеси в скважины и траншеи Уплотнение бетонной смеси Контроль качества работ, выполняемых самостоятельно и звеном бетонщиков Определённый уровень образования, наличие квалификации или специальности.

Оценка состояния и степени повреждения СФТК Удаление поврежденного участка СФТК Подготовка поврежденных участков Монтаж элементов СФТК взамен поврежденных Приготовление ремонтных растворов Оштукатуривание поврежденных участков СФТК Определённый уровень образования, наличие квалификации или специальности.

разбивка помещений на отдельные захватки; разметка полов, а затем настилка и ремонт, в помещениях овальной и цилиндрической формы; наклейка комплектов фигур по заданному рисунку; точение и установка ножей; изготовление рамок вентиляционных решёток из реек, а после установка их; установка плинтусов; покрытие полов паркетным лаком. Определённый уровень образования, наличие квалификации или специальности.

ОСУЩЕСТВЛЕНИЕ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ СЫРЬЯ. ОСУЩЕСТВЛЕНИЕ ПРОЦЕССА ВЫПЕЧКИ И ЖАРКИ КОНДИТЕРСКИХ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ГОТОВНОСТИ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК ДО ВЫПЕЧКИ. КОНТРОЛЬ ЗА ТЕМПЕРАТУРНЫМ РЕЖИМОМ И ВЛАЖНОСТЬЮ В ПЕКАРСКОЙ КАМЕРЕ.ОСУЩЕСТВЛЕНИЕ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ СЫРЬЯ. ОСУЩЕСТВЛЕНИЕ ПРОЦЕССА ВЫПЕЧКИ И ЖАРКИ КОНДИТЕРСКИХ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ГОТОВНОСТИ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК ДО ВЫПЕЧКИ. КОНТРОЛЬ ЗА ТЕМПЕРАТУРНЫМ РЕЖИМОМ И ВЛАЖНОСТЬЮ В ПЕКАРСКОЙ КАМЕРЕ. Должен знать:- технологический процесс производства вырабатываемых изделий, параметры температурного и парового режимов их выпечки, методы определения готовности тестовых заготовок к выпечке и качества готовой продукции и др. Опыт работы приветствуется.

Сервировка столов, прием заказов от посетителей, подача заказанных блюд, поддержание чистоты в зале, оформление зала и сервировка стола соответственно праздничным событиям. Приветливость к посетителям, доброжелательность и порядочность. Должен знать:-правила работы с электронными заказами и др.

Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и др. Должен знать:-рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий;-товароведческую характеристику сырья, приемы и последовательность технологических операцийи др.

Уборка и содержание в чистоте жилых номеров гостиницы, санузлов и других закрепленных помещений. Смена постельного белья, полотенец. Должен знать: -правила санитарии и гигиены по содержанию гостиничных номеров; -устройство и эксплуатацию обслуживаемого оборудования и др.

ОСУЩЕСТВЛЕНИЕ ЕЖЕДНЕВНОЙ УБОРКИ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ И СЛУЖЕБНЫХ ПОМЕЩЕНИЙ, ТРАНСПОРТИРОВКА ОТХОДОВ И МУСОРА ИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ И СЛУЖЕБНЫХ ПОМЕЩЕНИЙ В УСТАНОВЛЕННОЕ МЕСТО. Должен знать: - нормы санитарии; - порядок уборки; - назначение, устройство оборудования и инструментов, применяемых в работе; - правила обращения с дезинфицирующими и моющими средствами; - хранение и правила эксплуатации приспособлений и санитарно-технического оборудования; - нормы охраны труда и правила противопожарной безопасности и др.

СЕРВИРОВКА СТОЛОВ, ПРИЕМ ЗАКАЗОВ ОТ ПОСЕТИТЕЛЕЙ, ПОДАЧА ЗАКАЗАННЫХ БЛЮД, ПОДДЕРЖАНИЕ ЧИСТОТЫ В ЗАЛЕ, ОФОРМЛЕНИЕ ЗАЛА И СЕРВИРОВКА СТОЛА СООТВЕТСТВЕННО ПРАЗДНИЧНЫМ СОБЫТИЯМ. Официант должен знать:- меню предприятия и цены;- правила производственной санитарии;- виды и правила сервировки стола и обслуживания различных торжеств;- виды и назначение используемых столовой посуды, столовых приборов и др.

Погрузка и выгрузка продукции (товара).Осуществление наружного осмотра продукции (товара) и проверка исправности упаковки. Обеспечение сохранности складируемой продукции (товаров). Наблюдение за состоянием продукции (товара) в процессе хранения. Соблюдение трудовой дисциплины Должен знать: - ассортимент продукции (товаров) и правила ее хранения; - правила технической эксплуатации и ухода за приспособлениями и инструментом, при помощи которых он работает или которые обслуживает и др.