... Компания ООО МАЯК приглашает на работу пекаря в корпоративную столовую: Обязанности: - соблюдение рецептуры хлеба и хлебобулочной продукции; - формовка тестовых заготовок с начинками вручную; - настройка температурного режима выпекания теста... ...

... др.); получает от заведующего производством задание, необходимое пищевое сырье и полуфабрикаты. В течение рабочего дня пекарь : согласно ежедневного меню ведет процесс изготовления простых массовых штучных кондитерских и хлебобулочных изделий. готовит... ...

изготовление выпечки по тех. картам, контроль качества, сроков годности и хранения готовой продукции; соблюдение санитарно-гигиенических норм и норм безопасности труда -Знание системы ХАССП; -Знание и соблюдение санитарных норм; -Опыт работы в аналогичной должности...

формовка и раскатка теста, выпечка хлеба и хлебобулочных изделий по стандартам компании контроль качества и сроков годности готовой продукции желание обучиться приготовлению хлебобулочных и мучных изделий - для всех проводим обучение опыт в сфере общественного питания или профильное образование будет преимуществом...

... образование профильное - пекарь , кондитер... ...