... Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня. Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов. Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам. Доставка чистой посуды на раздаточные столы... ...
... Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой дошкольного образовательного учреждения.Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные... ...
... участок учреждения, тротуары и основные подходы (подъезды) к нему, а также участок расположения контейнера для мусора, пищевых и бытовых отходов. 2. Производит дезинфекцию участка расположения мусорного контейнера. 3.Убирает: мусор (снег, расколотый лед... ...
... регламентов; 3) Умение работать в системе "Меркурий"; 4) Взаимодействие с контролирующими органами (ФБУЗЦГиЭ и ветеринарной службой Россельхознадзора); 5) Опыт работы в рыбопереработке ( пищевая икра и рыбная продукция... ...
... специально промаркированным инвентарем. Весь кухонный инвентарь хранить раздельно и применять строго по назначению. Фиксировать вес пищевых отходов в меню-раскладке при обработке или подготовке сырых прподуктов. Оставлять ежедневную суточную пробу готовой... ...
... правилами и гигиеническими нормативами. Доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять первичную обработку овощей, доставлять полуфабрикаты и сырье из кладовой детского сада. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных... ...
... холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной и столовой соблюдение сроков реализации пищевых продуктов... ...