Шеф повар в Алтайском

Шеф-повар — управление процессом организации питания на предприятии. Требуется среднее профессиональное образование и опыт работы от 1 года. Обязанности: Планировать потребности в материальных ресурсах и персонале Инструктировать подчинённых (вводный и текущий инструктаж) Распределять обязанности и определять степень ответственности сотрудников Координироват...

ООО "ЕРМАК" приглашает к сотрудничеству опытного руководителя кухни для организации питания в сфере туризма и гостеприимства. Ключевые обязанности: Планировать потребности в кадрах и расходных материалах Контролировать соблюдение санитарных норм, стандартов сервиса и регламентов Распределять задачи между сотрудниками и координировать их работу Проводить инст...

Основы организации деятельности различных видов предприятий питания Технологии организации процесса питания Основы планирования, организации и контроля деятельности подчиненных Теории мотивации персонала и его психологические особенности Требования охраны труда на рабочем месте Специализированные информационные программы и технологии, используемые в работе с...