Работа шеф поваром в Тынде

Требуются шеф-повара с опытом от 3 до 6 лет для управления кухней ресторанов ООО АНИ в Тынде. Необходимо среднее профессиональное образование и навыки приготовления китайской кухни. Обязанности включают организацию процесса готовки высококачественных блюд и подбор персонала. График работы сменный, трудоустройство временное. ...

Ответственность, приготовление блюд китайской кухни Помимо управленческих навыков, шеф-повару китайской кухни необходимо глубокое знание традиционных методов приготовления (варка, тушение, запекание, стир-фрай, характерных вкусовых сочетаний и используемых ингредиентов. ...

Навыки приготовления блюд китайской кухни Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. ...

Ответственность Приготовление блюд китайской кухни ...

Ответственность Составление ассортимента блюд, подбор технологических карт и рецептур, проверка наличия сырья, настройка оборудования, инвентаря, поддержание порядка, создание блюд по технологическим картам, фирменным рецептам. ...

Обязательные требования (без них нельзя допустить к работе) Наличие действующей медицинской книжки (с пройденным полным медосмотром для работы в общепите/пищевом производстве). Соблюдение санитарных норм: знание и строгое выполнение правил личной гигиены, требований СанПиН и системы ХАССП (HACCP).... ...

Желание работать и учиться, ответственность и скорость поддерживать порядок на рабочем месте, Если любишь готовить и хочешь стать профи-научим всем секретам! повар-пиццмейкер: 1. Приготовление пиццы и других блюд согласно утверждённым технологическим картам и стандартам заведения. 2. Подготовка... ...

Навыки приготовления блюд китайской кухни Обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня;- подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды для персонала, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. Опыт в приготовлении блюд китайской... ...