-Приготовление салатов и горячих блюд Контроль за наличием сырья,нормами расхода сырья и пищевых продуктов; Заполнение отчетности согласно требованиям должности. ответственность исполнительность наличие медицинской книжки или готовность ее оформить...
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться....
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться....
... последовательность процессов полуфабрикатов и готовой продукции, транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке. Оказывает помощь поварам в приготовлении блюд. Пищеблок содержит в чистоте и порядке. Кухонный работник несет ответственность за качество... ...
... с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в бракеражный журнал готовых блюд. Повар соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов; осуществлять контроль хранения и расхода продуктов... ...
Составление заявок на полуфабрикаты и продукты для приготовлении блюд в соответствии с технологическими картами. Приготовление блюд по технологическим картам Соблюдение правил обслуживания посетителей и правил личной гигиены Уборка рабочего места Дисциплинированность...
Приготовление блюд Организация рабочего места Соблюдение санитарных и гигиенических норм Наличие санитарной книжки. Приготовления блюд, готовка компонентов к работе,участвует в составление меню, заявки....