... паровых омлетов натуральных и фаршированных, яичных каш, различных соусов и заправок, изделий из слоёного и песочного теста ; приготовление салатов из свежих, варёных, припущенных овощей, с мясом, рыбой, винегретов; приготовление блюд и кулинарных... ...

... для детского питания; - основы технологии приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд и изделий из теста ; - параметры режима и продолжительность тепловой обработки продуктов, процессов варки, жарки, припускания, выпечки; - нормы, соотношение... ...

... сыра, макаронных изделий Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента Приготовление и оформление холодных и горячих десертов Приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических... ...

Формование железобетонных изделий, укладка элементов каркаса арматуры, заполнение форм. + Компенсация питания 8 000 т.р. Готовность к физическому труду...