... напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов, муссов, желе и других третьих блюд. Замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечка из него булочек, пирожков, оладьев, блинчиков, ватрушек, сухариков и других изделий. Отвечает за качество...
2024-12-16
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА КАЛИНИНГРАДА ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД №133
... линию для разделки на тестовые заготовки; Раскатка теста на тестораскаточной машине; Наблюдений за работой узла, режущего тесто на заготовки, заданной длины; Подача начинки в...
... производство кондитесрких и хлебобулочных изделий согласно ТТК; готовит дрожжевое, слоеное и пресное тесто, готовка изделий из данного теста; порционирует и формирует изделия; соблюдает требования к качеству готовых изделий...