Ведение процессов первичной кулинарной обработки сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов (промывка, очистка и нарезка овощей и зелени; размораживание мяса и рыбы; потрошение птицы и рыбы); Запекание овощей, процеживание, протирание, фарширование; Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих особо сложной кулинарной обработки: блюда из рыбы и мяс...

Обрабатывать детали на сверлильных,токарных,фрезерных и строгальных станках при помощи различных приспособлений и точной выверки. Нарезать всевозможные резьбы и спирали с выполнением необходимых расчетов. Налаживать обслуживаемые станки. среднее профессиональное образование по профессиям токарь или фрезеровщик без предъявления требований к стажу работы, сред...