Опыт paбoты в системе общественного питания. Уверенное пользование кассовым аппаратом. Наличие медицинской книжки обязательно или готовность ее оформить (возмещаем затраты на медобследование)....
... ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями: Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения. Осуществляет приготовление: вязких, полу-вязких... ...
... Основными направлениями деятельности повара являются: приготовление блюд для детей различного возраста, порционирование и раздача блюд в соответствии с возрастными нормами, обеспечение правильного... ...
... Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении... ...
- Приготовление блюд согласно ТТК; - Отслеживание сроков годности продуктов; - Соблюдение санитарных норм и правил; - Поддержание чистоты на рабочем месте. - Знание санитарных норм и правил; - Знание видов технологического оборудования, принцип работы; - Ответственность. Справка о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования, справка...
9 июля 2025, 14:26
Ищете работу мечты? Подпишитесь на GdeRabota.ru
Мы поможем найти работу или подработку с удалённым, офисным или гибридным графиком
Проверка исправности инструмента и оборудования перед началом смены, устранение неисправностей или наладка при необходимости. Выбор технологии обработки в зависимости от материалов и типа заготовок.Контроль процесса обработки, проверка, насколько готовая продукция соответствует принятым стандартам качества. Должен знать: конструкцию и правила проверки на точ...
- разрабатывает рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий; - подготавливает кухонный инвентарь и рабочую поверхность к использованию в работе; - приготавливает пищу для детей различных возрастных групп; - оценивает качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. - среднее профессиональное образование или программа профпод...
... Доставлять полуфабрикаты и сырье из кладовой совместно с кладовщиком, поваром . Выгружать продукцию из тары. Применять и хранить моющие и дезинфицирующие средства строго в соответствии с санитарными правилами. Транспортировать продукты... ...
Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, в вареном, жареном, запеченном виде, соусов, заправок, различных видов пассеровок горячих и холодных напитков, сладких блюд, мучных изделий. Запекание овощных и крупяных изделий. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий. Обес...
Поддержание чистоты на рабочем месте; Изготовление пф на мясном цеху (маленький объем); Работа на горячем цеху, Работа по ТТК; Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены. График работы 3/3, с 08.00 до 17.00. Умение работать по ТТК; Опыт работы от года на горячем и заготовочном цехах; Умение рабо...