... обслуживания оборудования. Осуществляет технический надзор за состоянием и ремонтом защитных устройств на механическом оборудовании, зданий и сооружений цеха ... ...
... блюд. Использование инвентаря в строгом соответствии с маркировкой и назначением. Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов. Под руководством и наблюдением повара ... ...