Повар в столовую — вакансии в Ленинградской

Организация и обеспечение питанием работников Общества с соблюдением требований санитарно-эпидемиологических правил и нормативов при приготовлении пищи. Организует работу работников столовой в соответствии с утвержденным режимом работы. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение современной техники и технологии, прогрессивных форм обс...

- Осуществляет приготовление блюд в соответствии с технологией приготовления блюд. - Соблюдает: требования к качеству, срокам и условиям хранения, режиму и продолжительности процессов тепловой обработки (варки, жарки) - Маркирует технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов. При ра...

Производство хлеба, хлебобулочных изделий. Опыт и практические умения. Умение работать в команде, дисциплинированность; обучаемость; пунктуальность....

Напротив ГАИ Кафе "Умань". Приготовление пищи в условиях кафе. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Добросовестное исполнение возложенных обяза...