Повар в столовую — вакансии в Ленинградской

... требований санитарно-эпидемиологических правил и нормативов при приготовлении пищи. Организует работу работников столовой в соответствии с утвержденным режимом работы. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение современной... ...

... изделий. -Осуществляет контроль за поддержанием чистоты и порядка, надлежащего санитарного состояния на территории столовой , на рабочих местах; - Знает основные типы механического, теплового и весоизмерительного и холодильного оборудования; - Применяет... ...

Напротив ГАИ Кафе "Умань". Приготовление пищи в условиях кафе. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.Проводит работы по украшению блюд.Принимает участие в разработке и планировании меню. Добросовестное исполнение возложенных обязанн...

... высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей; организует своевременное обеспечение столовой необходимыми продовольственными товарами; обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники... ...