... пищеблока, мытьё кухонной посуды, оборудования, инвентаря, полов. Чистка овощей, фруктов. Участие в генеральной уборке пищеблока. Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня. Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов... ...
Участие в составлении меню на каждый день и неделю; Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов;Подача пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами;Закладка и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства;Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующ...
готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов; проходить медосмотры. Чистоплотность, исполнительность, ответственность, опыт работы приветствуется...
... пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; 2.7. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. 2.8. Проводит бракераж готовой пищи... ...
... ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд. Распределяет заказ по месту его выполнения между барменом и поваром . Контролирует своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол. Подает заказанные блюда. Выводит... ...
Приготовление блюд по технологическим картам готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов; проходить медосмотры. опыт работы не менее 5 лет. Ответственность, исполнительность....
готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов; проходить медосмотры. Режим работы сменный 4/4. Опыт работы не менее 1 года, трудолюбие, аккуратность, исполнительность...