Пекарь в Колпашеве

Пекарь — ответственная работа в пищевой промышленности. Обязанности: Разрабатывать рецептуры хлебобулочных изделий Подбирать качественные исходные ингредиенты Выполнять формовку и выпечку продукции Требования: умение совмещать несколько задач, стрессоустойчивость и коммуникабельность. ...

Умение работать в режиме многозадачности. Стрессоустойчивость, коммуникабельность . Составляет рецептуру хлебобулочных изделий, осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий, формовку хлебобулочных изделий, выпечку хлебобулочных изделий. ...

Опыт от одного года на аналогичной должности. Умение работать в режиме многозадачности. Стрессоустойчивость,Коммуникабельность . Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий. Следующим этапом является формование хлебобулочных изделий, включая булочки, багеты, пирожные и м...