Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления хлебобулочной продукции массового спроса. Замешивание и формирование теста вручную и на специальном оборудовании. Выпечка сдобных, несдобных хлебобулочных изделий, праздничных пирогов и хлеба согласно меню текущего дня и по заказам потребителей. Ответственность, дисциплинированность, владение кулинарными сп...