Пекарь кондитер — вакансии в Златоусте

Приготовление хлеба и изготовление хлебобулочных изделий согласно технологической карты. Ответственный подход к работе. Знание и умение работать в мучном цехе....

Изготовление продукции из различных видов теста; Соблюдение санитарно-гигиенических норм на пищеблоке. Ответственность, доброжелательность, аккуратность, исполнительность....

Соблюдение рецептуры вырабатываемых изделий. Подбор и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий. Замешивание и формование теста вручную или на специальном оборудовании. Выпечка хлебобулочных изделий разных видов: несдобных, сдобных, сложных и мелкоштучных. Сушка сухарей в сушильных камерах и печах. Выборка готовых изделий ...