Пекарь кондитер — вакансии в Боровичах

Приготовление теста по установленным рецептурам. Формование изделий вручную или на оборудовании. Выпекание продукции в печах . Контроль качества готовых изделий . Обслуживание технологического оборудования . Ведение учёта расхода сырья и готовой продукции . Пекарь соблюдает санитарные нормы на рабочем месте. Приветствуется опыт работы на должностях: кулинар,...

Производить готовую продукцию в соответствии с планом производства и технико-технологическими картами на изделия. Изготавливать различные начинки, замешивать различные виды теста. Производить формовку, укладку изделий на листы. Осуществлять контроль расстойки тестовых заготовок и выпечку хлебобулочных изделий. Осуществлять контроль качества готовой продукции...

Должностные обязанности в соответствии с заявленной вакансией Опыт работы...