... картофеля, овощей, грибов, круп, макаронных и бобовых изделии, творога, яиц, полуфабрикатов из котлетной массы, теста , консервов, концентратов и других продуктов, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности, правила, приемы... ...