Изготовление хлебобулочных изделий, исходя из утвержденного ассортиментного перечня предприятия, технико-технологических карт, рабочих рецептур, стандартов и и регламентов организации; Контроль наличия, расхода и условий хранения сырья; Прием и списание сырья/готовой продукции; Контроль сроков годности готовой продукции. Готовность к физическим нагрузкам; Же...

Выпечка национальных хлебов Желание работать...

замешивание теста в соответствии с рецептурой, осуществление контроля за выпеканием и оформление готовых изделий знание технологий производства вырабатываемых (хлебобулочных и мучнисто-кондитерских) изделий...

замешивание теста в соответствии с рецептурой, осуществление контроля за выпеканием и оформление готовых изделий знание технологий производства вырабатываемых (хлебобулочных и мучнисто-кондитерских) изделий...

... Работа поваром- пекарем ( ООВД, Столовая... ...

Изготовление дрожжевых полуфабрикатов (пицца, булочки) Изготовление шаурмы Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности ...

В Ваши задачи будет входить: формовка и раскатка теста, выпечка хлеба и хлебобулочных изделий по стандартам компании контроль качества и сроков годности готовой продукции Ожидаем от Вас: желание обучиться приготовлению хлебобулочных и мучных изделий - для всех проводим обучение опыт в сфере общественного питания или профильное образование будет преимуществом...

разработка меню и рецептов блюд; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд - опыт работы - знание СанПиН -медицинская книжка...

пoдгoтовкa продукции; приготoвлениe выпечки, cоглaсно ТTK; пpигoтoвлeниe кондитерских, хлебо-булочныx издeлий; убopкa рабoчeго местa; учaстиe в pевизияx; coблюдениe сaнитаpных норм, прaвил гигиены и техники бeзoпаcнoсти. нaличие личной медицинcкой книжки, обязaтeльнo; прoфильное образование; знание технологии процесса изготовления кондитерских изделий, знани...