Составление рецептов хлебобулочной продукции; смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста; контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере; регулировка быстроты передвижения печных конвейеров; формовка хлебобулочной продукции; просушивание сухарей в специализированных печах; работа с тестоделительным...

... учиться и развиваться в пекарском искусстве. Опыт работы не важен, мы готовы всему научить. Если опыт работы пекарем уже имеется, это будет преимуществом. Физическая выносливость. Наличие санкнижки или готовность ее оформить за счет... ...

Выпекать хлеб, пироги, хлебо-булочные изделия, делать начинки Аккуратность, ответственность, дисциплинированность, трудолюбие...

-Выпечка кондитерский изделий, хлеба, пирожков. - Работа с тестом: приготовление, расслойка, формовка, выпечка. - Контроль качества готовой продукции. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. - Соблюдение санитарных норм и правил. Наличие пекарского образования (желательно), но не обязательно при наличии опыта работы. - Опыт работы в пекарне или на ...

Работа с тестом, приготовление, расстойка, выпечка. Приготовление и выпекание хлебо-булочных изделий: хлеб, батон, булочки разной величины, пирожки и курники. -Работа с тестом (дрожжевое, сдобное: приготовление, расстойка, формовка) Работа с готовым слоеным тестом (закупочное) -Изготовление выпечки в ассортименте (пончики, чебуреки, беляши, курники, кексы, с...

Пpиготовлeние полуфабрикaта тeстa, смecей ПФ, глaзуpи ПФ по тexнoлoгичeским картaм; Paскаткa тeстa, выпeкaние булочек в соoтвeтcтвии сo cтандаpтами компании; Пoддepжаниe чистоты. Опыт рaботы с тестом; Умeниe pаботать в команде; внимательность и аккуратность....

Изготовление теста, формовка теста. график работы полный рабочий день. Все остальное при собеседовании. Наличие опыта работы....