Ведение технологического процесса выпечки хлеба, булочных изделий, сухарных, бараночных изделий Выпечка мучнисто-кондитерских изделий, выпечка булочных мелкоштучных и диетических сортов изделий широкого ассортимента Должен знать: технологический процесс производства вырабатываемых изделий; устройство и конструктивные особенности, правила регулирования работы...

... Работа в цехе с 7.00 до 19.00 час 2/2Обязанности:Мытье посудыПомощь пекарям в приготовлении блюдПодготовка ингредиентов: взвешивание, измерение и разделка.Подготовка начинки для выпечки,вторых блюд... ...