изготовление кондитерских изделий опыт работы по данной профессии от 1 года...

изготовление кондитерских изделий опыт работы по данной профессии от 1 года...

составление рецептуры хлебобулочных изделий; подбор исходных материалов для изделий; приготовление теста, следуя рецептуре и учитывая необходимые пропорции ингредиентов; формование хлебобулочных изделий, включая булочки, багеты, пирожные и многое другое Готов к физически нагрузкам...

Умение работать с весами Знание теста Выпечка хлебобулочных изделий Знания теста...