Выпечка кондитерских и хлебобулочных изделий высокого качества; Соблюдение стандартов компании Знание технологии кулинарного производства; Знание правил и сроков хранения сырья и полуфабрикатов; Навыки работы с разными видами теста, смесей, полуфабрикатов....

... Уметь готовить тесто, формировать и выпекать изделия из различного теста, пользоваться оборудованием пекаря , вести учёт ингредиентов... ...

Приготовление выпечки в ассортименте. Ответственность, аккуратность, пунктуальность....

изготовление хлебобулочных изделий из различного вида теста согласно ТТК (хлеб, булочки, кексы, круассаны с начинками); организация рабочего места, поддержание чистоты и порядка. увлекаетесь выпечкой, можете приготовить дрожжевое, без дрожжевое и песочное тесто. имеете большое желание развиваться в данной сфере, учиться новому и прилагать для этого усилия. о...

Приготовление блюд согласно калькуляции и СанПина Быстрая обучаемость, коммуникабельность, дисциплинированность...