Пекарь кондитер — вакансии в Тарбагатае

Основными должностными обязанностями пекаря являются: подготовка ингредиентов для выпечки, смешивание и замешивание теста, формование хлеба и других изделий, выпечка в специальной печи, контроль качества готовой продукции, уборка рабочего места . ...

В обязанности пекаря входит замешивание теста, укладка теста в подготовленные формы и выпечка продукции, изготовление полуфабрикатов. ответственность. дисциплинированность. умение работать в команде...

Составлять и соблюдать рецептуру вырабатываемых изделий. Осуществлять подбор исходных материалов вырабатываемых изделий. Выполнять операции по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста. Проверять состояние лотков. Обслуживать тестоделительную машину и контролировать процесс расстойки теста. Формовать вырабатываемые изделия. Определять го...