сервировка столов по стандартам ресторана; встреча гостей и размещение их в зале; предложение гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков; консультация гостей по закускам, блюдам и напиткам; приём, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар; получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям; замена исполь...