Кондитер — вакансии в Кемерове

1. Обеспечивает своевременное доброкачественное приготовление кондитерских изделий. 2. Точно по весу принимает продукты со склада, отвечает за правильное хранение и расходование их, за использование кухонной посуды и инвентаря в соответствии с маркировкой. 3. Проводит бракераж готовых кондитерских изделий. 4. Отвечает за сохранность продуктов, имущества и об...

-Приготовление шоколада и мармелада. -Соблюдение технологии и рецептур. -Соблюдение санитарных норм и правил. -Умение быстро и качественно работать. -Способность работать в команде. -Аккуратность. -Ответственность....

- приготовление кулинарных сладостей по рецептам и технологиям; - выпечка мелкоштучных булочек; - украшение сладких блюд; - соблюдение качества блюд; озамешивание и формование теста; - формаовка вырабатываемых изделий; - определение готовности тестовых заготовок к выпечке; - взвешивание тестовых заготовок и готовых изделий; - надрезку и оформление тестовых з...