... на раздаче. Подготовка кухонного оборудования к началу работы. Уборка пищевых отходов. Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования. Отбор и сортировка пищевых ингредиентов. Участие в уборке кухонного помещения. Чистка кухонного оборудования... ...
... Контроль над соблюдением технологической дисциплины, рецептур кулинарных и кондитерских изделий, качеством продукции и полуфабрикатов Разработка и оформление технологической и нормативной документации на производство и реализацию продукции цеха... ...
... Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; - Изготовление полуфабрикатов для определенных видов выпечки... ...
... слоев гофрокартона; - Отбор проб для проведения анализов и испытаний по цепочке технологического процесса производства полуфабрикатов и бумаги; - Произведение необходимых расчётов по проведённым анализам и испытаниям, анализ полученных результатов и их... ...
... для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;- Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов , необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; - Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд... ...
... 1. Ведение процесса крупного, среднего и мелкого дробления сырья, материалов, полуфабрикатов . 2. Пуск и останов дробилок, питателей, конвейеров, питающих дробилку. 3. Выявление и устранение неисправностей в работе обслуживаемого оборудования... ...
... ФАСОВКА И УПАКОВКА ПРОДУКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЙ. ВЕДЁМ НАБОР СОТРУДНИКОВ НА ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ РФ! (КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА, МЯСОКОМБИНАТ, АГРОХОЛДИНГ, ФАБРИКА МОРОЖЕНОГО, ПТИЦЕФАБРИКА, ФАБРИКА КОСМЕТИКИ, ФАБРИКА ПО ПРОИЗВОДСТВУ БЛИНОВ... ...
Контроль и регулирование процессов: - вакуумтранспортирования и размолу лопаритового и колумбитового концентрата; - учёт лопаритового, колумбитового, рутилового концентратов;- обслуживание аппаратов участка подготовки сырья;- отбор проб сырья; - подготовка оборудования к ремонту, приём оборудования из ремонта; - работа с подъёмными сооружениями (электомостов...