Готовить блюда и напитки по технологической карте, соблюдать форму одежды по СанПин, держать в чистоте рабочее место, оформлять порции по стандартам заведения, составлять заявки на закупки продуктов, проходить медосмотры. Умение работать по технологическим картам, раскладкам. Знание технологий приготовления блюд. Опыт работы на горячих и холодных блюдах. Зна...
13 марта 2025, 10:07