Шеф повар — вакансии в Гороховеце

... Разработка и обновление меню. Приготовление блюд. Документооборот, контролирует качество поступающих продуктов. Контроль качества работы кухни. Шеф отвечает за качество блюд в целом... ...

- Приготовление первых и вторых блюд согласно технологическим картам - Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте - Умение работать по технологическим картам - Ответственность, чистоплотность, дисциплинированность График 1/3...