Тестовод в Разбегаеве

Тестовод — специалист по приготовлению теста на пищевом производстве. Обязанности: Взвешивание и подготовка сырья согласно рецептуре Последовательная загрузка ингредиентов в тестомесильную машину Запуск оборудования на заданных режимах и контроль консистенции и температуры теста Своевременная передача готового теста на следующий этап Мойка и санитарная обраб...

Аккуратность, дисциплинированность, коммуникабельность, умение работать в команде 1. Взвешивание и подготовка сырья строго по рецептуре. 2. Последовательная загрузка ингредиентов в тестомесильную машину в правильном порядке. 3. Запуск аппарата на заданных режимах. 4. Контроль консистенции и температуры готового теста. 5. Своевременная передача готового теста...