Тестовод — вакансии в Старой Руссе

Тестовод необходим для обеспечения непрерывного процесса выпечки хлебобулочных изделий. Что предлагаем: сменный график, полная занятость. Опыт работы от 1 до 3 лет. Образование общее. Обязанности: Эксплуатация тестомесильных аппаратов, дозировочных установок, мочкотерок и корыт для брожения теста. Замес теста по Технологической инструкции. Дозирование солево...

Ответственность, коммуникабельность Обслуживание тестомесильных машин, дозировочного оборудования, корыта для брожения теста, мочкотерки. Осуществлять замес теста для хлебобулочных изделий согласно Технологической инструкции. Дозировать солевой раствор, дополнительное и основное сырье. Осуществлять приготовление и расход мочки в течение смены. Определять гот...