Повар в столовую — вакансии в Минеральных Водах

Приготовление пищи согласно утвержденного меню Ответственность Дисциплинированность Наличие справки об отсутствии судимости...

Приготовление блюд согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции; соблюдение технологий и стандартов работы производственного цеха; подготовка сырья и ингредиентов для производства; приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд, закусок и выпечки Опыт работы от 5-ти лет; образование среднее профессиональное; умение работать с технологическим...

Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий; выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий; производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий; приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозя...

Приготовление соусов, заготовки, собирать гиро, шаурму, приемка товара, содержать рабочее место в чистоте. Чистоплотность, многозадачность, быстрообучаемость, добропорядочность, ответственность, стремление работать....

планирование, руководство и координация работы помощников на кухне; проверка качества продуктов; взвешивание, измерение и смешивание ингредиентов согласно рецептам и по своему усмотрению; регулирование температуры духовых шкафов, грилей, жаровен и другого кухонного оборудования; осмотр и уборка кухни, кухонной утвари и сервировочных зон для обеспечения прави...

технологию, рецепты приготовления, требования к качеству изделий;- правила комплектации, сроки и условия хранения блюд;- кулинарное назначение, виды, свойства продуктов Дисциплинированность, ответственность...

технологию, рецепты приготовления, требования к качеству изделий;- правила комплектации, сроки и условия хранения блюд;- кулинарное назначение, виды, свойства продуктов; Дисциплинированность, ответственность...