Повар в столовую — вакансии в Бежецке

Разрабатывать меню и рецепты блюд . Подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда. Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд. Оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд. Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве б...

Приготовление блюд,составление меню Желательно иметь курсы по профессии "повар", кулинарные курсы...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности. Варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, пирожков, ватр...

Приготовление полуфабрикатов (тесто, вареники, пельмени, голубцы, катлеты), мучных, рыбных мясных изделий. трудолюбие, аккуратность, дисциплинированнолсть, умение работать в коллективе...